- 蔬菜护绿剂
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、杨铭铎 [公开号]1582788 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]A23B7/157、A23L3/358 [摘要] 本发明涉及一种绿色蔬菜的护绿剂的组分,属于蔬菜加工处理技术领域。其特点是:为了克服现有护绿方法漂烫温度过高、有一定毒副作用和颜色发暗的不足,本发明提供一种护绿剂,该护绿剂不仅在较低的温度达到良好的钝酶效果,而且能保持蔬菜原有鲜艳的绿色,同时也将毒副作用降到最低。其组份的具体重量份数配比为,亚硫酸钠Na#-[2]SO#-[3]10~30、碳酸氢钠NaHCO#-[3]10~30、醋酸....
- 发明人:杨铭铎;缪铭;孙兆远;侯会绒代理人:崔东辉代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
- 肉嫩化剂
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、杨铭铎 [公开号]1582767 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]A23B4/023、A23B4/22、A23L1/318 [摘要] 本发明涉及一种肉类的嫩化剂,属于肉制品加工处理技术领域。其特点是:其组份的具体重量份数配比为,三聚磷酸盐0.5~4、六偏磷酸盐0.5~4、焦磷酸盐0.5~4、碳酸钠盐10~25、CaCl#-[2]30~45、木瓜蛋白酶0.5~4、食盐10~20,淀粉15~40。磷酸盐可以加强肌肉蛋白质结合水分子的能力,使得肉在加热过程中有效地保持水分,减少肉汁溢出,同时焦磷酸盐和三聚磷酸盐还可以....
- 发明人:杨铭铎;缪铭;孙兆远;侯会绒代理人:崔东辉代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
- 蔬菜保脆剂
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、杨铭铎 [公开号]1582685 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]A23B7/16 [摘要] 本发明涉及蔬菜,属于蔬菜加工处理技术领域的蔬菜保脆剂。其特点是:其组份的具体重量份数配比为,Na#-[2]SO#-[3]10~30、Na#-[2]CO#-[3]10~30、海藻酸钠10~30、CaCl#-[2]10~30、玉米淀粉10~50。本发明利用Na#-[2]SO#-[3]的氧化作用在较低温度下(50℃以下)进行快速钝酶(2~10分钟),迅速破坏果胶分解酶以保证蔬菜中果胶数....
- 发明人:杨铭铎;缪铭;孙兆远;侯会绒代理人:崔东辉代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
- 4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二酸酐的新用途
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学 [公开号]1593837 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]B23K35/36、H05K3/34、C07D307/89 [摘要] 本发明属于4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二酸酐的新用途。提供了一种可作为新型焊接剂的环状单萜类衍生物。本发明发现了环状单萜类衍生物4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二酸酐有焊接功能,在铜板上进行电子元件焊接,具有很高焊接活性,残渣少,焊接温度低,易洗涤。该新型焊接剂活性成分是以β-月桂烯与马来酸酐为原料进行分子间狄尔斯-阿尔德(Diels-Al....
- 发明人:陆占国;李健;韩毓杰代理人:代理机构:专利类型:发明专利
- 4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二羧酸的新用途
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学 [公开号]1593838 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]B23K35/36、H05K3/34、C07C59/80 [摘要] 本发明属于4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二羧酸的新用途,提供了一种可作为新型焊接剂的环状单萜类衍生物。本发明发现了单萜类衍生物4-(4-甲基-3-戊烯基)-4-环己烯-1,2-二羧酸有焊接功能,在铜板上进行电子元件焊接,具有很高焊接活性,残渣少,焊接温度低,易洗涤。该新型焊接剂活性成分是以β-月桂烯和马来酸酐为原料,进行分子间狄尔斯-阿尔德(Diels-Ald....
- 发明人:陆占国;李健;韩毓杰代理人:代理机构:专利类型:发明专利
- 4-(4-甲基正戊基)-环已烷-1,2-二酸酐的新用途
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学 [公开号]1597235 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]B23K35/36、H05K3/34、C07D307/89 [摘要] 本发明属于4-(4-甲基正戊基)-环己烷-1,2-二酸酐的新用途,提供了一种可作为新型焊接剂的环状单萜类衍生物。本发明发现了单萜类衍生物4-(4-甲基正戊基)-环己烷-1,2-二酸酐有焊接功能,在铜板上进行电子元件焊接,具有很高焊接活性,残渣少,焊接温度低,易洗涤。该新型焊接剂活性成分是以β-月桂烯和马来酸酐为原料,进行分子间狄尔斯-阿尔德(Diels-Alder)环加成反应,然....
- 发明人:陆占国;李健;韩毓杰代理人:代理机构:专利类型:发明专利
- 4-(4-甲基正戊基)-环己烷-1,2-二羧酸的新用途
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学 [公开号]1593839 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]B23K35/36、H05K3/34、C07C59/353 [摘要] 本发明属于4-(4-甲基正戊基)-环己烷-1,2-二羧酸的新用途,提供了一种可作为新型焊接剂的环状单萜类衍生物。本发明发现了单萜类衍生物4-(4-甲基正戊基)-环己烷-1,2-二羧酸有焊接功能,在铜板上进行电子元件焊接,具有很高焊接活性,残渣少,焊接温度低,易洗涤。该新型焊接剂活性成分是以β-月桂烯和马来酸酐为原料,进行分子间狄尔斯-阿尔德(Diels-Alder)环加成反应,然....
- 发明人:陆占国;李健;韩毓杰代理人:代理机构:专利类型:发明专利
- 微胶囊营养蔬菜粉的制作方法
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、徐忠 [公开号]1593227 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]A23L1/29、A23L1/212、A61K9/50 [摘要] 本发明提供的是一种微胶囊营养蔬菜粉的制作方法。蔬菜原料经过灭酶、榨汁、高压均质破碎、真空浓缩、喷雾造粒、冷冻干燥、包装制得产品。本发明的方法生产的蔬菜固形物含量高;产品含有丰富的各种维生素和矿物质;产品采用微胶囊包埋技术,有效的保持了天然蔬菜中的的营养成分、生物活性和食品的色香味等;产品经过高压均质机处理,颗粒粒度在5μm以下,大大提高有效成分的吸收速度和程度;产品色彩鲜明,有独特的蔬菜香气,易使人产生食用的欲望。微胶囊呈圆形且表面光滑,有良好的外观和口感。
- 发明人:徐忠;缪铭;孙兆远;侯会绒代理人:祖玉清代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
- L-乳酸制备的硬酯酰乳酸盐及其制备工艺
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、徐忠 [公开号]1594273 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]C07C69/02、C07C69/67、C07C67/03 [摘要] 本发明提供的是一种L-乳酸制备的硬酯酰乳酸盐及其制备方法。在反应釜中,按L-乳酸与硬脂酸的摩尔比是1.5~2.5的比例将L-乳酸、硬脂酸投入反应釜中,按占硬脂酸摩尔量0.1~3.0%的比例加入浓硫酸,加热搅拌,控制反应温度在85~125℃,反应2~6小时,然后降温并缓慢加入碱液中和,静置干燥后包装即得成品。其产品性能稳定、不易吸潮、便于储藏、能被人体完全代谢。其制备工艺简单、耗时少。
- 发明人:徐忠;汪群慧;姜兆华代理人:祖玉清代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
- 营养蔬菜片的加工制作方法
- [地址]黑龙江省哈尔滨市道里区通达街138号 [申请人]哈尔滨商业大学、徐忠 [公开号]1593204 [国家省市]哈尔滨(93) [国际分类]A23L1/212 [摘要] 本发明涉及蔬菜加工处理技术领域具体为一种营养蔬菜片的加工制作方法。本发明的目的是提供一种以纯天然绿色蔬菜为主要原料经真空冷冻干燥精制而成,产品呈鲜绿色,形状大小与一张普通名片相似,保留了蔬菜的天然颜色和营养成分,并且低糖、低钠、低脂,产品清脆可口,风味独特的一种营养蔬菜片的加工制作方法。本发明的内容是这样实现的:绿色蔬菜→原料选择→预清洗→灭酶护绿→修整、切片→调味→摊片→真空冷冻→包装。
- 发明人:徐忠;缪铭;孙兆远;侯会绒代理人:崔东辉代理机构:哈尔滨专利事务所(23101)专利类型:发明专利
